Info von Schweden
Schweden bietet Ihnen
als Urlauber oder Geschäftsreisenden eine Fülle an Möglichkeiten. Hier finden
Sie Ideen und Informationen für Ihre Reise. Schwedische
Städter lieben ihre Ferienhäuser Schweden hat eine enorme Vielfalt an Ferienhäusern
und Landschaften. Mieten Sie sich eine Berghütte im Norden oder ein Häuschen
am Strand irgendwo an der endlos langen Küste.
Wohnen Sie
im Hüttendorf in unmittelbarer Nähe zum lebendigen, mittelalterlichen Visby
oder mieten Sie sich ein einsames Ferienhaus in Smalands tiefen Wäldern, die
mehrere Kilometer vom nächsten Nachbarn entfernt ist.
Herzlich
willkommen bei Ihrem Aufenthalt in einer echt schwedischen Stuga! Blekinge, eine
reizvolle Schärenwelt im Südosten Schwedens.
Ferien in Schweden, dass sind Ferien im Einklang mit der Natur. Ferien in
Schweden bieten viele herrliche Erlebnisse von Familienferien in den Fussspuren
Astrid Lindgrens bis zu Ferien in einem traditionellen ”ødegård” (Einödhof),
einsam gelegen in der Nähe des Sees und weit vom nächsten Nachbar. Ferien
in Schweden können mit Vorteil in einem Ferienhaus oder in einer Hütte
verbracht werden. Hütten in Schweden sind oft rote Holzhäuser mit weissen
Fenstern. Ferienhäuser und Hütten in Schweden liegen oft nah eines Sees und
oft gehört auch ein Boot zu dem Ferienhaus oder der Hütte. Ideale Verhältnisse
sind auch für Angelferien gegeben.
Ferien in
Schweden können in so gut wie allen Gegenden von Skane, Blekinge, Smaland und
Öland im Süden, über Halland und Bohuslän mit ihren phantastischen Stränden
und Schären im Westen und Västergötland, Dalsland und Värmland bis Stockholm
und Dalarna im Norden abgehalten werden.
Ferienhäuser
Schweden liegen in der Gunst der deutschen Urlauber weiterhin ganz weite vorne.
In Schweden hat man verschiedenste Möglichkeiten bei der Auswahl des Ferienhaus
es. Egal ob Sie Angelurlaub in Schweden direkt an einem See
machen möchten, oder ein einsames Haus im Wald suchen, sicher finden Sie für
die verschiedensten Urlaubsarten das passende Ferienhaus. Zudem kann man viele
Ferienhäuser nahe der großen Städte wie Göteborg oder Stockholm
buchen und ein Ausflug in eben diese Städte oder auch kleinere Städte ist ein
tolles Erlebnis.
Alle schwedischen Städte haben ein ganz besonderes
Flair: Die Einwohner sind offen wie kaum woanders in der Welt und sprechen größtenteils
sehr gutes Englisch. Schweden im Sommer ist nicht nur Sonne und Baden
. Schweden im Sommer ist nicht nur Sonne und Baden
. In Schweden gibt es immer und unabhängig vom Wetter etwas, was Sie und Ihre
Familie unternehmen können. Die
Begriffe Ferienhäuser, Urlaub und Schweden gehören einfach zusammen. Es
gibt zwar viele Campingplätze und Hotels, aber den Urlaub verbringen viele
Schweden, und seit vielen Jahrzehnten auch die Gäste aus dem Ausland, in "ihrem"
Ferienhaus. Entsprechend groß ist die Auswahl.
Ob
am Meer, in den Bergen, am Polarkreis oder in Südschweden, jeder findet das
geeignete Objekt. Beliebt
sind auch die Ferienhäuser auf einer der vielen kleinen Inseln des Landes. Oft
gehört ein Boot und eine Angel gleich mit dazu, damit der Fischreichtum des
Landes den Fisch für das abendliche Lagerfeuer liefern kann. Machen Sie Urlaub
auf urschwedisch in einem idyllisch gelegenen
Ferienhaus in Smaland. Schweden - das Land der Elche, der
tiefen, dunklen Wälder, der einsamen Seen und der wilden, romantischen Flüsse.
Abenteuer in Sweden Die Schweden sind für ihre Vorliebe für Aktivitäten in
der Natur bekannt. Das Wetter spielt dabei fast keine Rolle: ob Sonnenschein,
Regen oder Schnee, immer kann man draußen fröhliche Schweden antreffen.
Schweden bietet eine vielfältige Natur, die gerade dazu einlädt, erkundet zu
werden.
Wir vermieten Ferienhäuser das ganze Jahr hindurch. Suchen
und buchen Sie hier jetzt ein Ferienhaus in Schweden ! Ferienhäuser Schweden -
Dann sind Sie hier richtig zur Stelle. Wir bieten Ihnen Ferienwohnungen und
Ferienhäuser in Schweden. Schwedens Landschaft ist reich an unzähligen Seen
und Wasserläufen, die im Norden von endlosen Nadel- und Kiefernwäldern umgeben
sind, die sich weiter im Süden mit romantischen Eichen, Birken und anderen
Laubbäumen vermischen. In Schweden gibt es gewaltige Gebirge und Gletscher,
aber auch weite, offenen Landschaften, in denen kleine, idyllische Dörfer und
lebendige Metropolen wie z.B. die Hauptstadt Stockholm liegen.
In Schweden finden Sie lebendige Städte mit kosmopolitischem
Flair und einer großen kulturellen Auswahl, prächtige Wälder, endlose Fjells,
tausende von Seen, Ruhe und ganz viel Platz. Die traditionellen, roten
schwedischen Holzhäuser mit weißen Fensterrahmen schmücken die Landschaft von
Nord bis Süd.
Schweden ist mit 450.000 qkm Skandinaviens größtes Land. Das lange, schmale
Land an der Ostsee grenzt an Norwegen und Finnland. Zu Schweden gehört auch
Lappland, das nördlich vom Polarkreis liegt. Dort können Sie die
Mitternachtssonne erleben, die einen Monat im Jahr die Nächte erhellt - und das
ganze Jahr über können Sie dort das Nordlicht bewundern, das Ihnen rote, gelbe,
weiße und grüne Flammen in einem dunklen Nachthimmel bietet.
Genießen Sie in Schweden die saubere Natur. Hier können Sie wandern, angeln,
Kanu fahren, Golf spielen, Ski laufen, kulturelle Sehenswürdigkeiten in Städten
besichtigen oder sich in den vielen Zoos und Vergnügungsparks tummeln. Westküste
Schweden,
Schwedens Badewanne und ihr Hinterland. Buchen Sie einfach und bequem Ihren Urlaub in Schweden mit unseren übersichtlich
angeordneten Ferienhäusern. Wählen Sie aus unserem Angebot Ferienhäuser und
Ferienwohnungen in den schwedischen Skigebieten Dalarna und Jämtland oder ein
Ferienhaus in den attraktivsten
Badeorten an den Küsten Süd- Schwedens bzw. Öland und
Gotland. Genauso ist beim Stichwort "Urlaub in Schweden" der Gedanke
an die schwedische Freizügigkeit den etwas differenzierteren Vorstellungen von
Wandern, Bootfahren zwischen den Schären, Barschangeln mit den Kindern und gemütlichen
Abenden in einer Blockhütte gewichen. Natürlich denkt man auch an die
Schwedische Königsfamilie, Kanutouren und an die Sehenswürdigkeiten
Stockholms. Ferienhäuser und Ferienwohnungen in Mittelschweden, Nordschweden,
Oeland, Schwedische Seen, Smaland, Stockholm, Südschweden, Värmland, Västergötland.
Schweden in seiner Schönheit erleben, vom Alltagsstreß
ausspannen, neue Eindrücke gewinnen in wunderbarer Natur - so stellen wir uns
Ihren Schweden Urlaub vor. Vor einigen Jahren dachten viele bei dem Wort
Schweden an Mädchen mit langen blonden Haaren. Inzwischen assoziert man meist
ein schwedisches Möbelhaus.
Genauso
ist beim Stichwort "Urlaub in Schweden" der Gedanke an die schwedische
Freizügigkeit den etwas differenzierteren Vorstellungen von Wandern, Bootfahren
zwischen den Schären, Barschangeln mit den Kindern und gemütlichen Abenden in
einer Blockhütte gewichen. Natürlich denkt man auch an die Schwedische Königsfamilie,
Kanutouren und an die Sehenswürdigkeiten Stockholms. Nordschweden ist das Land
der Mitternachtssonne und des Nordlichts, mit naturbelassenen Wildflüssen und
zehntausend Seen. Naturfreunde werden sich hier wohl fühlen.
Hälsingland besticht durch seinen wilden, ursprünglichen Charakter.
Neben Schweden-typischen Urlaubsaktivitäten wie Angeln, einem Sonnenbad an
Sandstränden oder Seen oder Bootstouren, bei denen man mit viel Glück auch mal
einen Biber zu Gesicht bekommt, sollte man hier nicht auf einen Almbesuch
verzichten. Dort ist die Zeit langsamer verlaufen, Butter und Käse werden noch
hergestellt, wie vor 200 Jahren. Im Järvzoo in Järvso findet sich nicht nur
ein Streichelzoo für die Kinder, ein Spaziergang auf Europas längstem Holzfußweg
bietet die Chance, Wölfe, Bären, Vielfrasse und Luchse zu beobachten.
Sehenswert ist auch Schwedens Hohe Küste in Medelpad und Ångermannland.
Wer das Ungewöhnliche mag, sollte über einen Aufenthalt in der Jugendherberge
von Bönhamn nachdenken, die mit ihren 24 Plätzen im Leuchtturm Högbonden
eingerichtet ist. Hier im Holzverarbeitungszentrum Schwedens, wo früher auf den
Flüssen die Stämme bis zur Küste geflößt wurden, wird heute ein Großteil
des Stroms aus Wasserkraft gewonnen.
Jämtland und Härjedalen locken Abenteuerhungrige und
Sportbegeisterte: Sei es im Winter mit Skitouren, Hundeschlittenfahrten und
Eisangeln, oder im Sommer mit Klettern, Raften oder Radtouren. Das Abenteuer
geht aber noch weiter, finden sich doch hier noch ein Stück Wildnis mit Braunbären,
Vielfrassen und Luchsen, aber auch Storsjöodjuret, das große Seemonster in
Storsjön, dem fünftgrößten See des Landes.
Västerbotten und Norbotten liegen am Bottnischen Meerbusen. Hier
an der Riviera des Nordens bieten sich, trotz der Nähe zum Polarkreis, gute
Bademöglichkeiten. Das flache Wasser der Ostsee kann sich auf angenehme
Temperaturerwärmen, scheint doch in diesem Teil Schwedens die Sonne am meisten.
Südschweden, mit den Provinzen Halland, Smaland, Blekinge und Skane, bietet
seinen Besuchern abwechslungsreiche Möglichkeiten. Neben langen Sandstränden,
kleinen Inseln und grünen Parklandschaften finden sich auch malerische Waldseen
und lachsreiche Flüsse.
Halland sorgt mit seinen langen, flachen Sandstränden, seinen
lachsreichen Gewässern und einer großen Zahl an Golfplätzen, für
Unterhaltung für die ganze Familie. Freunde des Windsurfens werden sich in
Halland besonders wohlfühlen, besonders der Strand von Apelviken bei Varberg
lockt durch seine stabilen Winde nicht nur Schweden, sondern auch
internationales Publikum zu einem Besuch.
Freunde von Pippi Langstrumpf, Michel aus Lönneberga und den Kindern aus
Bullerbü kommen in Smaland voll auf ihre Kosten. Nicht nur, dass Astrid
Lindgren die Umgebung ihres Geburtsortes Vimmerby sehr genau in ihren
Geschichten verarbeitete, hier feiert im Jahr 2001 auch die Astrid Lindgrens Värld
ihren 20. Geburtstag. Aber das waldreiche Smaland bietet nicht nur eine Rückkehr
in die Kindheit, im „Glasreich“ haben Glashütten und –bläsereien, wie
auch Schwedens Glasmuseum fast immer eine offene Tür für Besucher.
Der Garten Schwedens, wie Blekinge oft wegen seiner englisch-anmutenden
Parklandschaften genannt wird, ist besonders für Angelfreunde interessant,
findet sich hier doch der Mörrumsån, der größte Fluss Schwedens - wenn es
nach Lachsfreunden geht. Charakteristisch für Blekinge sind aber die Schären,
tausende von kleinen Inseln, die aus dem Meer ragen. Skane,
am südlichsten Zipfel Schwedens gelegen, wird ihrem Beinamen „Schlemmerprovinz“
durchaus gerecht. Aber nicht nur gutes Essen, sinnliche Genüsse und Fröhlichkeit findet man hier, Skane zeichnet sich
durch Vielfältigkeit aus. Großstadtflair und unberührte Natur in
unmittelbarer Nachbarschaft nebeneinander lassen Aktivitäten aller Art zu:
Angefangen bei einem Stadtbummel mit Theaterbesuch in Malmö, einer Besichtigung
der vielen Schlösser oder den in Schweden allgegenwärtigen Angeltouren, lässt
sich auch Ausgefallenes, wie beispielsweise eine Draisinenfahrt, unternehmen.
Malmö, mit über 255.000 Einwohnern Schwedens drittgrößte Stadt, und
zugleich Südschwedens Wirtschaftszentrum, ist eine Stadt der Gegensätze. Grüne
Stadtparks kennzeichnen die Stadt genauso wie das Wasser, sei es durch die
vielen kleinen Kanäle, die sich durch die Altstadt ziehen oder durch den vom
Zentrum leicht zu erreichende Ribersborgsstrand. Hier verbinden sich aber auch
Vergangenheit und Zukunft, durch friedliche Koexistenz von Schloß Malmöhus,
dem ältesten bewahrten Renaissanceschloß des Nordens, und dem Formen- und
Design-Center, das Ausstellungen über Neuheiten skandinavischer Architektur,
Design und Handwerk präsentiert. Nicht nur eine Verbindung mit der Zukunft, sondern auch mit Dänemark
schafft die Öresundverbindung. Die knapp 16 Kilometer
lange Brücke lässt Kopenhagen in greifbare Nähe rücken:
Die Überfahrt
mit der Bahn dauert eine halbe Stunde. Nördlich von Göteborg erstreckt sich
die Küstenprovinz Bohuslän, die von malerischen Fischerdörfern geprägt
wird. Hier in der „salzigsten Ecke Schwedens“ liegt die kleine Insel
Marstrand, auf sonnigen Klippen und Stränden findet der Badeurlauber
Gelegenheit sich zu erholen. Wer jedoch eher auf der Suche nach historischen
Sehenswürdigkeiten ist, den wird es nach Taunum, im Norden von Bohuslän,
verschlagen, hier gibt über 3.000 Jahre alte Felsritzungen. Die Jagd- und
Kampfszenen sind 1994 zum Weltkulturerbe erklärt worden und eine Besichtigung
wert.
Dalsland ist zwar die kleinste schwedische Provinz, aber auch die
wasserreichste. Der 250 Kilometer
lange Dalsland-Kanal bietet Freizeitkapitänen die Möglichkeit eine vielfältige
Tier- und Pflanzenwelt zu erkunden. Geboten wird dem Besucher aber noch mehr, so
zeigt sich Bengtsford in Dalsland als interessantes Ausflugsziel nicht nur für
Kanuliebhaber. Museen, ein Nationalpark und eine vielfältige Landschaft machen
diese Gegend sehenswert.
Västergötland liegt zwischen Vänern und Vättern und hat von allem
etwas. Etwas Göta-Kanal, Wasserfälle in Trollhättan, den imposanten Dom von
Skara, Tafelberge, Ganggräber, Schloss Läcko am Vänernsee, den ältesten
Golfplatz Skandinaviens und den Nationalpark Tiveden. Westschwedens Küste mit
seinem alten Fischerdörfern und traditionsreichen Badeorten ist die perfekte
Ergänzung zu Göteborg, der einstigen Werft- und bedeutenden Hafenstadt. Göteborg
- „Schwedens Tor zur Welt“ - gilt als besonders junge und kosmopolitische
Stadt, eine Erklärung dafür findet man in der Historie. Gegründet wurde es
erst 1624 von König Gustav II. Adolf, holländische, schottische und deutsche
Einwanderer haben beim Aufbau mitgewirkt und nicht nur im Stadtbild ihre Spuren
hinterlassen, so kann man beispielsweise die Stadt auch heute noch auf Grachten
und Kanälen erkunden. In Göteborg dreht sich fast alles um den Hafen, das Meer
und die Schifffahrt, so wundert es nicht, dass hier das größte schwimmende
Schiffsmuseum „Maritima Centrum“ vor Anker gegangen ist.
Ausgedehnte Flaniermeilen, erstklassige Restaurants, interessante Museen und
sehenswerte Parkanlagen laden den Sightseeing-Touristen zum Bummeln und genießen
ein. Im östlichen Schweden liegen drei Küstenregionen mit jeweils ganz eigenem
Charakter: Öland, Gotland und Östergotland.
Öland ist das Kleinod Schwedens, direkt in der Ostsee. Obwohl die Insel
dem schwedischen Festland so nah ist, hat sie eine vollkommen andere geologische
Beschaffenheit. Auf der „Stora Alvaret“ genannten Steppe blühen
Orchideen, die sonst nirgendwo in Schweden wachsen, eine einzigartige Flora und
Fauna bedeckt die Insel. Viel Sonne, Sand und Meer
machen die Insel zu einem geeigneten Urlaubsziel für Badeurlauber. Im Küstenland
findet man Fischerdörfer, Touristenorte und kleine Buchten für ein ungestörtes
Bad.
Das Inland
wartet auf mit tiefen Wäldern voller Pilze, Beeren und Elche.
Daneben
Bauernhöfe mit rotbraunen Holzhäusern, Steinmauern und Holzzäunen, einfach
eine Umgebung wie man sie aus zahlreichen Astrid Lindgren Kinderbüchern kennt. Gotland
ist die größte Ostseeinsel und war schon in der Steinzeit bewohnt. Davon zeugen Ausgrabungen von Fundamenten, Grabfeldern, Schiffssetzungen,
ringförmigen Grabsteine und gotländischen Bildsteinen. Zu erreichen ist
Gotland per Fährschiff vom schwedischen Festland aus, wer lieber fliegt der
kann dies über die Stockholmer Flughäfen Arlanda und Bromma.
Wegen
ihrer zentralen Lage erfreute sich die Insel schon bei den Wikingern und der
Hanse größter Beliebtheit. Die Hauptstadt Visby mit ihrer fast vollständig
erhaltenen Ringmauer, kombiniert Mittelalter und Moderne. Kilometerlange Sandstrände,
farbenfrohe Wiesen und mehr als 90 mittelalterliche Kirche erwarten die Besucher.
Das blaue Band Schwedens“, die Verbindung von Ostsee und Vättern-See
beginnt in Östergötland. Hier findet man Kunst, Kultur, Geschichte und
Naturerlebnisse vereint. Im größten Tierpark Skandinaviens erlebt man
Abenteuer zwischen Delphinen, Elefanten und Tigern. Außerdem geben über 3500
vorgeschichtliche Stätten, Klöster und Kirchen dem Besucher jede Menge Rätsel
auf.
Traditionen in Schweden
Die Schweden sind große Kaffeetrinker, im üblichen
neben Brüh- gibt es auch Kochkaffee "kokkaffee" - aufpassen beim
Einkaufen!
In vielen Cafés und Restaurants bekommt man die zweite Tasse Kaffee kostenlos
nachgeschenkt "påtår". Auch jede weitere Tasse ist kostenlos, nur die
schwedische Bescheidenheit hat es ermöglicht, daß sich dieses schöne Sitte auch bis
heute erhalten hat.
Die Vorliebe der Schweden für Süßes spiegelt sich auch in der Art des Brotbackens
wieder - Melasse und Zucker sind häufig Bestandteil der einheimischen
Brotsorten. Wer
ungesüßtes Brot "osötad bröd" bevorzugt, hält sich am besten an Knäckebrot
und finnisches Brot bzw. kaufe im Reformhaus (hälsokostaffär) entsprechend
ausgezeichnete Ware. Schauen sie auch bei den normalen Kaufhäusern auch das
Inhaltsverzeichnis des Brotes, steht "Sirap" darauf, so ist das Brot
gesüsst.
Alkohol ist teuer und nicht überall zu bekommen. In den Supermärkten wird lediglich fast
alkoholfreies Leichtbier (lättöl) verkauft. Wer an einem Sonntagabend zu Hause ein
Gläschen Wein trinken möchte, sollte sich das bereits am Freitag überlegt
haben, die
Öffnungszeiten der staatlichen Spirituosengeschäfte, Systembolaget, die von außen von
einer Bankfiliale oft nicht zu unterscheiden sind, werden unerbittlich eingehalten
(werktags von 9-18 h). Ach ja - bis auf den König dutzt man jede Person in Schweden, es
könnte sogar Beleidigend wirken wenn man versucht jemanden zu sitzen. Man präsentiert
sich generel mit dem Vornamen.
WEIHNACHTEN
Weihnachten hat in Schweden den Charakter eines warmen Irrlichtes, das den langen, dunklen
und kalten nordischen Winter erhelltund erwärmt. Das traditionelle Weihnachtsessen
bildet gemeinsam mit den Lichtern und den Weihnachtsgeschenken den Kern des
Weihnachtfestes. Das Weihnachtsbuffet "Julbord" ist der König der
traditionellen schwedischen Buffets. Eine grosse Auswahl schwedischer Spezialitäten wird
aufgetischt. Ein unwiderstehlicher Genuss, den man sich nicht entgehen lassen
sollte.
Viele schwedische Restaurants bieten den "Julbord" zu Mittag und zu Abend an,
von Anfang Dezember bis zu dem 22. Dezember. Dazu trinkt man das typische
Weihnachtsgetränk, den "Julmost", ein alkohlfreies Getränk, welches wie eine
Gemisch aus Cola und Bier schmeckt.
Zeit für "Semlor"! (schwedische Fastenwecken)
Im Januar und im Februar wird traditionell
in den Bäckereien und in den Lebensmittelgeschäften "Semlor"
verkauft.
Dies sind große Hefeteilchen mit Schlagsahne und einer Marzipanfüllung.
Man nennt sie auch "Fastlagsbullar" = Fastnachtsteilchen.
Vergleichen sie die schwedischen Semlor nicht mit den deutschen und österreichischen
Semmeln.
Das Wort "Semla" stammt ursprünglich von "simila" ab - ein
lateinisches
Wort welches "das feinste Weizenmehl" bedeutet.
WALPURGIS "VALBORG"
Die Walpurgisnacht, der Abend vor dem Walpurgistag am 1. Mai, ist ein Feiertag an dem die
Schweden den Auszug des Winters und den Einzug des Frühlings feiern. Sie sammeln sich in
der Natur um grosse Feuer, häufig zu Klängen von Chorgesang. In dieser Nacht kann man an
den meissten Stellen auch ein Feuerwerk geniessen.
Wie man Ostern in Schweden feiert Påsk = Ostern
Ostern ist das wichtigste christliche Fest. Es liegt im Frühling. Deshalb bringen
auch viele Ostertraditionen diese Jahreszeit zum Ausdruck. Man holt Birkenzweige in die
Wohnung , welche dann erblühen, und isst sehr viele Eier.
Das Osterfest fängt mit Gründonnerstag an.
Die Kinder verkleiden sich als "Påskkärringar" (Osterhexen) und ziehen um die
Häuser. Manchmal auch am Ostersonnabend. Es kommt darauf an wo man in Schweden
wohnt. Sie
tragen normalerweise lange Röcke mit einer Schürze und einen großen Schal auf dem
Kopf.
Die Lippen und die Wangen sind rot angemalt. Vielleicht haben sie einen Besen und einen
Kaffeekessel bei sich. Die Kinder bekommen meistens Süßigkeiten und ein wenig
Geld. Am
Gründonnerstag hat man gerne die Osterzweige (Birkenzweige) in einer Vase auf dem Tisch
stehen. Man dekoriert sie mit Hühnerfedern in verschiedensten Farben.
Midsommerfest
Der Mittsommer ist eins der grössten Feste des Jahres.Viele Menschen feiern den
Mittsommer mit Verwandten und Freunden.
Midsommerstange (Maibaum) und das Fest
Der Maibaum wird hier in Schweden auch als Fruchtbarkeitsbaum gehandelt.
Blumen und Blüten sind im Mittsommer sehr wichtig. Man macht Blumenkränze und steckt sie
ins Haar. Am "midsommarafton" (Johannisabend) wird eine
"midsommarstång" (Maibaum) gemacht, welchen man mit Blättern und Blumen
schmückt. Später dann tanzt man um den "midsommarstång" herum. Auf dem
Festplatz sieht man auch oft ein paar Musikanten mit Geige und Ziehharmonika. Sie spielen
alte schwedische Geigen- und Tanzstücke. Man kleidet sich sehr schick zu diesem
Anlass.
Die Frauen und die Mädchen tragen vielleicht ein geblümtes Sommerkleid. Viele tragen
auch traditionelle Trachten.
Mittsommeressen
Am Mittsommertag isst man die ersten Frühkartoffeln mit Hering, saurer Sahne,
Schnittlauch, Knäckebrot und Käse. Manche Leute trinken dazu gerne einen Schnaps. Zum
Nachtisch gibt es frische, schwedische Erdbeeren.
Der August ist der Monat des Krebsfestes
Im August sind die Abende warm und dunkel. Es kann sehr nett und gemütlich sein im
dunklen Feste mit vielen Laternen und Lichtern zu feiern.
In frühren Zeiten lag das erste Erscheinen der Krebse an einem ganz besonderem Tag im
August. Diese war der erste Tag an dem man überhaupt Krebse fangen oder verkaufen
durfte.
Aber so ist es heutzutage nicht mehr. Die Geschäfte dürfen jetzt das ganze Jahr über
Krebse verkaufen. Jedoch ist die Fangzeit der Krebse weiterhin eingeschränkt. Es ist
jedoch weiterhin Tradition die Krebse gerade im August zu essen. Deswegen halten viele
alte Schweden immer noch an dieser Gepflogenheit fest.
Auf einem Krebsfest gibt es traditionell viele rote, gekochte Krebse. Ebenfalls werden
Brot und Käse dazu gereicht und man trinkt dazu Bier und Branntwein.
Man trägt zu diesen Anlass kleine, farbenfrohe Papphüte auf dem Kopf und der Tisch
ist mit lustigen Platzdeckchen aus Pappe gedeckt. Es ist von Vorteil dazu ebenfalls eine
Papiertischdecke und viele Servietten zu haben. Es ist nämlich sehr nass und schmierig
Krebse zu essen!
Manche Schweden pflegen auch den Brauch zu jeder Krebsschere einen Schnaps zu
trinken!
Nach etwa 10-15 Krebsen kann so eine ganze Menge Schnaps fließen. Auch ist es eine
Tradition zum Branntwein Lieder zu singen.
Surströmming
Dies gilt auch für die etwa zeitgleiche Premiere des berüchtigten
"Surströming" (suaerer eingelgter Herring), der vorzugsweise in Nordschweden
unter freiem Himmel gegessen wird. Hierbei handelt es sich um vergorenen Hering, dessen
Gase seine Blechdose zu allen Seiten ausbeulen und somit beinahe kugelrund werden
läßt.
Das Land teilt sich bei der "Surströming Frage" in zwei unvereinbare Lager.
Böse Zungen behaupten, der Geruch des Herings würde ausreichen, eine Horde Wikinger in
die Flucht zu schlagen. Aber alle sind sich einig, daß die beste Methode, Surströmming
zu überstehen, ein ordentlicher Zug Aquavit nach jedem Bissen sei.
Was bei keinem Fest in Schweden fehlen darf, besonders dann, wenn es etwas Gutes zu
essen gibt, sind selbstverständlich ausreichend Bier und Schnaps, und getrunken werden
darf in Schweden niemals, ohne das passende Trinklied absolviert zu haben.
Das schwedische Luciafest
Lucia früh am Morgen, es ist Winter und noch sehr dunkel, erscheint plötzlich ein
Mädchen, Sie trägt ein langes weisses Kleid. Sie hat Kerzen im Haar und ihr Gesang ist
wunderschön. Lucia ist da!
In Schweden feiert man Lucia seit vielen hunderten von Jahren. Lucia kommt früh
morgens,
wenn es draußen noch dunkel ist. Sie kommt mit Kaffee und Safrangebäck
("Lussekatter") und Lebkuchenplätzchen.
Im Jahre 1927 begann eine Tageszeitung in Stockholm damit die Leser Die Lucia des Jahres
wählen zu lassen. Heutzutage gibt es viele verschiedene Luciawahlen, die Lucia Schwedens,
der eigenen Stadt und viele andere Lucias. Aber die Wahlen ähneln mehr und mehr
Schönheitswettkämpfen. Früher mussten die Lucias langes blondes Haar haben, aber so ist
es heutzutage nicht mehr. Fast überall in Schweden organisiert man Luciazüge, Lucia-
lieder werden gesungen. In der Nacht vor Lucia, feiern viele Menschen, meistens
Jugentliche, Partys die ganze Nacht lang. In dieser Nacht wird oft sehr getrunken in
Schweden. Und es gibt "lussekatter" ein Gebäck mit Safran in der Bäckerei zu
kaufen, ein besonderes Teilchen.
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